Logiciel de gestion des stocks pour l’agroalimentaire
Un stock alimentaire porte une date, et cette date est tout le problème. Qoblex suit les lots et les dates de péremption sur tous vos sites, vous montre ce qui approche de sa date avant que cela ne devienne une perte, retrouve chaque client qui a reçu un lot quand un fournisseur appelle, et fait d’une recette une nomenclature (BOM) : un producteur qui vend aux cafés et en ligne gère un seul stock, pas trois.
Ce qui déraille quand le stock peut se périmer
Un logiciel de stock généraliste compte des unités. L’alimentaire doit savoir quelles unités, de quel lot, et jusqu’à quand.
Des pertes que vous auriez pu vendre
Le lot le plus ancien reste au fond pendant que le plus récent part. Quand quelqu’un s’en aperçoit, la date est passée et la marge a fini à la poubelle.
Un rappel sans liste
Le fournisseur donne un numéro de lot. Il vous faut tous les clients qui l’ont reçu, aujourd’hui. Sans traçabilité des lots, la réponse est : tout le monde, ou personne.
Une recette qui n’est pas du stock
Les ingrédients sont comptés ; le produit fabriqué avec eux est compté ; la fabrication est un trou entre les deux que personne n’enregistre.
Lots et péremption, sur tous vos sites
Enregistrez le numéro de lot et la date de péremption à la réception des marchandises. Qoblex vous donne une vue claire de ce qui approche de sa date de péremption sur tous vos sites : vous priorisez ce qu’il faut vendre et agissez avant que le stock ne devienne une perte ou un problème de conformité.
Chaque lot, numéro de série et mouvement est journalisé : les rapports de traçabilité et les questions d’inspection trouvent leur réponse dans l’historique au lieu d’être reconstitués à la main.
- Lot et péremption enregistrés à la réception, par site
- Ce qui approche de la péremption, dans toute l’entreprise, sur un seul écran
- Un historique complet des mouvements de chaque lot
Voir la traçabilité par lot.
Un rappel qui identifie qui a reçu quoi
Quand un fournisseur appelle au sujet d’un lot, vous identifiez instantanément les lots concernés et voyez qui les a reçus, au détail, en gros et en ligne, et vous agissez au lieu de chercher dans l’urgence ou de deviner.
Si vous fabriquez à partir d’ingrédients, la recette est une nomenclature et une production est un ordre de production. Vous choisissez les lots d’ingrédients utilisés et attribuez un lot à ce qui en sort : le produit fini porte sa provenance, et un rappel sur un ingrédient retrouve chaque unité fabriquée avec.
- Les lots concernés et les clients qui les ont reçus, dans une seule vue
- Recettes sous forme de nomenclatures, avec choix des lots à la production
- Des produits finis qui héritent de la traçabilité de leurs ingrédients
Voir la fabrication.
Conçu pour vendre de l’alimentaire de trois façons
En boutique, sur le site et aux professionnels, depuis un seul stock. Chaque volet expliqué sur sa propre page.
Listes de prix de gros
Une liste par café, boutique ou distributeur, avec minimums, sur les mêmes produits que votre boutique en ligne.
Un portail de commande B2B
Vos revendeurs recommandent eux-mêmes sur le stock en temps réel, à leur prix, sur votre domaine.
Shopify et WooCommerce
Ventes directes aux consommateurs depuis le même stock, lots et dates conservés.
Chambre froide, boutique, camionnette
Stock par site avec transferts entre sites, et stock en dépôt qui reste visible.
Scan à la réception
Réceptionnez et comptez avec l’appareil photo du téléphone, sur iPhone, iPad ou Android.
Coût de revient
Fret et droits de douane sur les ingrédients importés répartis au prorata de la valeur : le coût d’un lot est le vrai.
I am a paying customer that utilizes the integration with Shopify to Qoblex to Xero… What I trialed: TradeGecko, Cin7, and Dear Inventory… the value and service are insanely good. The number of integrations and ease of use is something I haven’t found even for triple their price.
Questions fréquentes
Péremption, rappels, recettes, et la place de la conformité.
Sort-il le lot le plus ancien en premier ?
Qoblex montre ce qui approche de sa date de péremption sur tous vos sites pour que vous le priorisiez, et vous laisse choisir quel lot sert une commande ou entre dans une production. La préparation par date de péremption est une décision qu’il vous soumet, pas une décision qu’il prend en silence.
En combien de temps puis-je répondre à un rappel ?
À partir du numéro de lot : le stock concerné, où il se trouve, et quels clients l’ont reçu, au détail, en gros et en ligne, depuis un seul historique. Chaque mouvement de lot est journalisé : le rapport se lit, il ne se construit pas.
Une recette peut-elle déstocker les ingrédients ?
Oui. Une recette est une nomenclature. Un ordre de production basé sur elle consomme les lots d’ingrédients que vous sélectionnez et entre les produits finis en stock avec leur propre lot.
Me certifie-t-il conforme aux réglementations de sécurité alimentaire ?
Non. Il vous fournit les historiques de lots, de péremption et de mouvements que demandent les inspections et les rapports de traçabilité, tenus en continu. La conformité à une norme donnée, c’est à vous et à votre auditeur de l’établir ; Qoblex est l’historique à partir duquel vous l’établissez.
Puis-je vendre aux boutiques et aux consommateurs depuis le même stock ?
Oui. Les listes de prix de gros et le portail B2B reposent sur les mêmes produits et le même stock que votre boutique Shopify ou WooCommerce : une palette pour un revendeur et un colis pour un client sortent du même stock.
Comment ça marche
Soyez opérationnel en bien moins de temps que vous ne l’imaginez.
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